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老虎机app送彩金,最爱老家的这食材,每次回老家才能吃到这个味,好吃下饭,吃不厌

老虎机app送彩金,干豆角,一说这个名字,想必很多人都会知道。就是那个夏天生长出来的,长长的豇豆经过煮一下,然后再晒干的食材嘛。是的,就是这个食材。一般这食材就是夏天烈日暴晒留到冬日过年里面吃的,每家都会晒一大袋子呢!但是我自己真的是晒不出来这个颜色,也烧不出来这个味道,也不知道为什么。可能是因为老家农村的空气清新,阳光好,没有高楼大厦的阻挡,晒出来的干豆角都格外的香一些。至于味道,自己烧出来的这道菜就是没有老妈烧的好吃,所以现在也就是每次回老家才能吃上了,格外的好吃下饭。

记忆中,这道菜要用柴火锅烧出来那才叫一个香,但是现在农村生活也开始变好了。家家户户也都是煤气锅了,但是也不妨碍这道菜的味道,依旧还是那么好吃。所以,我最爱老家的这个食材了,真的是百吃不厌,只要有这道菜,其他的菜都可以不吃啦!

干豆角烧肉

1、食材准备:干豆角一大把,用热水泡发泡软,然后沥干水;鲜肉一块,洗净,肥瘦分开切小块。

2、热锅先将肥肉放进去煸炒出油,放生姜片、盐和生抽翻炒均匀。然后将瘦肉放进去,继续翻炒入味,焖煮10分钟左右。

3、再将干豆角放进锅内,和肉块翻炒均匀,加入一大勺辣酱继续翻炒均匀。倒入没过干豆角的热水,大火煮沸,小火焖煮20分钟,直至软烂。最后放少许盐调味即可。

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